すいみメモ

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すいみメモ

田舎に暮らす主婦です。基本家にこもるのが好きなインドア派ですが老体に鞭打っておでかけもします

パラティーノ(札幌市中央区)で絶品オムライスを食べてきた

食べ物 おでかけ 北海道

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ドリアとオムライスのお店「パラティーノ」に行ってきました。
場所は、もいわ山とか北海学園大工学部の近く。根室花まる南25条店がある通り沿い。花まるはよく行くのにパラティーノはここにあるのを知りませんでした。

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テレビ番組で紹介されたことがあり気になっていたお店です。リポーターが「元ミクニサッポロでシェフをされていて・・・」と言っていた部分を覚えていて、それだけで行くことを心の中で決定してました。ブランド力ってすごい。私も単純。ま、いつも同じお店に行きがちなので、こういったきっかけって大事かなーと。

ディナーメニュー

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夜行ったのでディナーメニューです。
メインのお料理を次のドリア、オムライス、パスタの中から選べます。

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 前菜もデザートも食べたかったので大満足のスペシャルセットに決定。

家族みんなオムライスにしましたが、ドリアの方が上に書いてあるのでドリアがおすすめなのかも! うっかり。次回はドリアを食べてみたい。

今メニューを見て思った。まかないカレーも気になるね。こういうまかないものってすごくおいしかったりするんだよね。気になるなぁ。牛スジたっぷり+バターライスっておいしいに決まってるじゃん。ドリアもカレーも両方食べたいね。私だったら両方いけるだろうけど家族に止められるのでどれか1種類にする(ううう・・・)

まずはスープと前菜。

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さつまいものスープ
ほんのり甘味があっておいしい。

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左からサーモンのブルスケッタ、黒オリーブのコロッケ、魚のエスカベッシュ
エスカベッシュはマリネ的な感じでした。ワインが飲みたくなるねー、飲まなかったけど。ワインのメニューも豊富にあったよ。

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きたきた、オムライス。卵の色がきれいで形も美しい~。これ家で作れと言われても無理。このまま鑑賞していたいのですがカットします。

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自分で切るから楽しい。子どもとかこういうの喜ぶよね。大人も喜んでたけど(笑)

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こうやって左右から開いて・・・

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おおーーー、中はトロトロ!おいしそう!これにソースを自分でかけていただきました。
大人はガーリックトマトソース、子はデミグラスソース。トマトは甘味のあるケチャップ系を想像していましたが、酸味がきいてさっぱりしたソースでした。デミを1口もらったけどおいしかった。

後になって、テレビでクリームソースがおすすめって言ってたのを思い出した。老化で忘れっぽいくせにこういうことは記憶していて後から思いだしてしまう(その時思い出せない時点で忘れっぽいか)。
オムライスにはクリームチーズのソースもある。次はこれかドリアを食べてみたい!カレーも食べたい!迷う!

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デザートは自家製ぶどうのムースと牛乳アイスの盛り合わせ
このぶどうのムースが、ぶどうの味がすごくするんだ。牛乳アイスもしっかり牛乳の味で、バニラと違ってさっぱりしてた。素材の味を生かしたこのデザートも食べる価値ありです。

Palatino
住所 札幌市中央区南26条西14-1-8
電話 011-206-6768
定休日 月曜日と第2、第4火曜日
営業時間 ランチは11:00~15:00、ディナーは17:00~20:00.
一応11月のカレンダー。

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駐車場はお店の前に4,5台くらい止めるスペースがあり結構狭かったのですが、店員さんが車を止めてる際に外に出てきてくださったり親切でした。店内もアットホームな雰囲気で良かったです。次はドリアかまかないカレーをいただきに訪問したいと思います。