すいみメモ

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田舎に暮らす主婦の食べたもの、買ったもの。コストコ、無印良品、ゲームが好き。

札幌「ラーメン櫻島」。ラーメンというより肉を食べに行く

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常にお肉が大好きな私ですが、「肉が食べたい!肉!」っていう時に候補に挙がるお店がこちらです。 

ラーメン櫻島

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ラーメン櫻島さんです。

お店の前の道を通過する時も、この赤い大きな暖簾を見ると頭の中に肉(チャーシュー)が浮かびます。ラーメン屋さんだけど肉のイメージです。

普通にラーメンが食べたい!って時にはなぜか櫻島さんは浮かばないんですけどね・・・ワタシ味噌好きなので。(ご、ごめんなさい汗)

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店内はカウンターとテーブル席が2つほどと、小上がりにもテーブル席があります。テレビがついてます。

 

メニュー

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桜島ラーメン880円
炙りチャーシュー麺930円
くずしチャーシュー麺790円
1枚チャーシュー麺670円
素ラーメン570円
鯛だしラーメン830円 など。

今回は1枚チャーシュー麺と、くずしチャーシュー麺と、焼き餃子を注文しました。

 

くずしチャーシュー麺

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私が注文したのはこちら! くずしチャーシュー麺です。

私はこんがり焼き色がついたチャーシューがお気に入りです。これでもか!というほど乗っています。肉に覆われて卵が隠れていました。

スープに水没しているチャーシューもいましたよ。写真だと分かりにくいのですが、肉の下にも肉がたくさんあります。肉肉肉

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卵を上に出してみた♪ 

高菜漬けもたっぷり乗っています。高菜がさっぱり感を出していますがスープ事体結構さっぱりしてるかも。和風だしを加えているようです。

化学調味料は使わず豚骨と野菜を煮込んだ豚骨スープですが、久留米とか博多の豚骨ラーメンとは違うような気がします。(といいつつ本場の味をそれほど知ってるわけじゃないけど)

豚骨ラーメンのお店って、お店の外まであの独特の臭み(と言って良いのかどうか)がするイメージがあるのですが、こちらはほとんど臭くないです。福岡の友人はあのにおいがいいのにーとよく言いますが、私はこの程度で大丈夫です笑

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肉を食べに来たので喜んで肉ばかり食べていると麺がどんどん伸びていく・・・

麺は卵を使っていないストレート麺です。

お店の注意書きにも「麺が伸びやすい」とあるので急いで食べるのですが・・・途中で諦めます。結構量が多いので毎回最後は「当分肉は見たくない」と思うのですが、またお肉が食べたくなって行きたくなるという中毒性があります。

あっそうそう、とんこつラーメンって麺が少なくて替え玉を注文するイメージがあるのですが、ここのは普通に麺が多いです。大盛で注文するとものすごいボリュームなので要注意です。(でも男性はラーメン大盛に餃子1人前を注文しているのを見かける!細い体なのにどこに入るんだろう羨) 

 

一枚チャーシュー麺 

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子どもが注文した1枚チャーシュー麺。

大きくて分厚いチャーシューが1枚。子どもにとってはすごい量なので少し残したら夫が残りを担当します♪

美味しいと子供にも好評です。

ラーメンのお供に餃子

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2人前注文しました。

やっぱり餃子は外せないです。皮がパリッパリ。

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羽根つき餃子ってちょっと得した気分になりますよね(私だけ?)

こちらもおいしかった^^

 

さいごに(アクセス) 

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肉!!ものすごい量です。麺を減らしてご飯を食べたくなる。

 

予約制で「特製豚しゃぶ」というメニューがあります。

豚肉大好きなので気になるのですがまだ食べたことがありません。4名から2500円だそうですよ。

 

ラーメン櫻島 本店
北海道札幌市西区西野四条3丁目1-38
12:00~20:00※スープ切れまで
定休日:火曜日
完全禁煙
駐車場5台

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他:月寒東店、千歳店(アウトレットモールレラ)もあります。

それではまたね♪